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Sports d'Endurance

Suppléments et compléments nutritionnels pour sports d'endurance et de résistance

Protéines et acides aminés

De nombreux sportifs d’endurance sont littéralement sous alimentés en protéines et acides aminés, car ils se concentrent presque exclusivement sur un apport suffisant de glucides. Souvent même, la supplémentation de protéines est littéralement bannie du monde de l’endurance.

Les sportifs d’endurance qui n’utilisent pas de suppléments protéiques catabolisent à chaque sollicitation une certaine quantité de substance corporelle essentielle

Un sportif d’endurance ne devrait pas absorber moins de 1.5 grammes par kilo de poids corporel par jour. A chaque sollicitation sportive, le sportif d’endurance consomme plus de protéines fonctionnelles qu’un sportif de force.

Cet état de choses ne change bien entendu rien au fait que les performances des sportifs d’endurance et de résistance dépendent en premier lieu des glucides ; mais une supplémentation protéique régulière peut augmenter les performances de façon importante.

Les acides aminés, la L-carnitine, les BCAA ainsi que la tyrosine et la phénylalanine sont d’un intérêt tout particulier pour le sportif d’endurance et de résistance.

Les concentrés glucidiques

Les glucides sont la première source d’énergie de l’endurance et de la résistance.

Les glucides doivent absolument intervenir avant et après l’entraînement.

Pendant l’entraînement, les concentrés glucidiques aident à repousser la fatigue, à se régénérer plus rapidement et ainsi fournir de meilleures prestations.

Acides gras oméga 3

Selon les connaissances scientifiques actuelles, il est difficile de dire si les acides gras spéciaux sont réellement ergogènes. Il est un fait que l’huile triglycéride à chaîne moyenne (plus communément appelée M.C.T.) est absorbée par l’intermédiaire de l’intestin et véhiculé dans les cellules musculaires, où elle est prête à produire de l’énergie, aussi vite que les glucides. Cependant, on suppose que la MCT ralentit l’évacuation de l’estomac pendant la sollicitation et peut donc être plutôt préjudiciable à l’endurance.

On dit des acides gras oméga 3 qu’une supplémentation conduit à une plasticité accrue des globules rouges et ainsi à des valeurs améliorées de l’oxygène dans le sang. Ceci a été particulièrement observé chez les sportifs qui s’entraînent en altitude.

Ce que de nombreux sportifs d’endurance ne savent pas :

Ils sont sous alimentés en acides aminés et protéines.
La conséquence en est que le corps dégrade des protéines fonctionnelles telles que les enzymes ou même la masse musculaire.

En conclusion :

La seule utilisation de glucides dans un sport d’endurance est mauvaise.

Forme et Nutrition